ฟรังโก-เอพริล เบเกอรี่” 2 แบรนด์ขนม SME ดาวเด่น ในเซเว่นฯ เผยเคล็ดลับความปัง ผ่านกลยุทธ์…
การนำวัตถุดิบที่ไม่เกี่ยวข้องกันโดยตรง มาจับคู่ผสมผสานกัน สร้างสรรค์เป็นสินค้าที่แปลกใหม่ หรือ กลยุทธ์ “มิกซ์แอนด์แมทช์” ถือเป็นอีกหนึ่งทฤษฎีและอาวุธสำคัญที่หลายๆ กูรูแนะนำให้ SME นำไปใช้ เพื่อช่วยสร้างความได้เปรียบให้กับธุรกิจ อาทิ…